Alimentation Préventive, Holistique & Durable

Anthony Fardet

Ingénieur Agro-Alimentaire & Docteur en Nutrition Humaine (HDR)

Articles Scientifiques & de Vulgarisation

Vidéos : Interviews & Reportages

Règle des 3V : Végétal, Vrai, Varié

Alimentation : protégez votre santé (et la planète) grâce à la règle des « 3V »

Aliments ultra-transformés : de quoi parle-t-on ?

Pour manger sain, faire attention à la composition des aliments ne suffit pas

Alimentation : préserver son métabolisme de base pour vivre plus longtemps en bonne santé

Comission d’enquête de l’assemblée nationale sur l’alimentation industrielle : audition le 6 juin 2018

Centre de Lutte Contre le Cancer Jean PERRIN : « Alimentation, biodiversité et santé : quels sont les liens ? » : 12 septembre 2019 (Clermont-Ferrand)

Les Lundis de la Santé de Brest : Mangeons vrai pour protéger notre planète et notre santé : 25 novembre 2019

L’escape Game « Subsistance » : la Nutrinavette de la ville de Brest

Entretien Anthony Fardet : aliments ultra-transformés, notre poison

Entretien Anthony Fardet : aliments ultra-transformés, notre poison

Mieux consommer pour mieux manger. Un débat du Monde Festival (5 octobre2019)

 

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